Wie viel Notvorrat an Lebensmitteln und Wasser in der Schweiz?

Übersetzt aus der englischen Seite, geprüft am 2026-10-20. Die Titel der Quellen stehen in ihrer Originalsprache.

Kurz gesagt. Das Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung (BWL) empfiehlt jedem Haushalt, «Lebensmittel für rund 1 Woche» und mindestens 9 Liter Trinkwasser pro Person vorrätig zu halten, das entspricht einem Sixpack mit 1,5-l-Flaschen, gedacht zum Trinken und Kochen für drei Tage ¹.

Wie viel Wasser empfiehlt die Schweiz pro Person?

Das BWL legt das Minimum auf 9 Liter pro Person fest und beschreibt dies als ein Sixpack mit 1,5-l-Flaschen ¹. Diese Menge ist zum Trinken und Kochen während drei Tagen gedacht ¹. Das BWL hält zudem fest, dass die Wasserversorger ab dem vierten Tag eines Ausfalls eine minimale Trinkwasserversorgung wiederherstellen müssen ¹. Der Notfallplan von Alertswiss spricht von einem Vorrat für 3 bis 4 Tage ².

Das BWL führt auch «weitere Getränke» auf, ohne eine Menge anzugeben ¹. Einen breiteren Vergleich der Wassermengen verschiedener Behörden bietet unser Ratgeber Wie viel Wasser pro Person.

Wie viel Lebensmittel sollte ein Schweizer Haushalt vorrätig haben?

Das Ziel sind Lebensmittel für etwa eine Woche ¹. Für die einzelnen Lebensmittel wird keine Menge angegeben; die folgenden Lebensmittel gelten als Teil dieses Vorrats für eine Woche ²:

• Reis oder Teigwaren; Mehl und Trockenhefe; Hülsenfrüchte
• Öl oder Fett
• Gemüse-, Früchte- und Pilzkonserven
• Haltbare Würste und Trockenfleisch
• Fertiggerichte (zum Beispiel Rösti) und Instantsuppen
• Hartkäse und Schmelzkäse
• UHT-Milch und Kondensmilch
• Müesli, Dörrobst, Nüsse, Zwieback oder Knäckebrot, Schokolade
• Zucker, Konfitüre, Honig; Bouillon, Salz, Pfeffer; Kaffee, Kakao, Tee
• Spezialnahrung, wenn jemand im Haushalt eine Unverträglichkeit hat ²

Tierfutter sollte nach Bedarf vorrätig gehalten werden ¹. Unser Ratgeber zu Haltbarkeit und Umschichtung von Lebensmitteln erklärt, wie ein solcher Vorrat brauchbar bleibt.

Was gehört sonst noch in den Schweizer Notvorrat?

Neben Lebensmitteln und Wasser führt das BWL auf ¹:

Der Notfallplan von Alertswiss ergänzt eine Taschenlampe, empfohlen wird eine Kurbeltaschenlampe, und eine Hausapotheke mit Mitteln gegen Durchfall, Schmerzmitteln, Fiebermesser, Pinzette, Wundsalbe, Verbandmaterial, Pflastern und Verbandschere ². Die vollständige Liste steht auf unserer Seite Offizielle Vorratsliste.

Gibt es einen offiziellen Rechner?

Ja. Das BWL bietet unter www.notvorratsrechner.bwl.admin.ch einen Online-Rechner an, mit dem Sie den Vorrat für Ihren Haushalt bemessen können ¹. Die BWL-Broschüre «Kluger Rat – Notvorrat» ist auf den 17. Februar 2025 datiert ¹. Alertswiss veröffentlicht zudem seinen persönlichen Notfallplan mit einem Teil zu den Vorräten online in 13 Sprachen ³.

Häufige Fragen

Reichen 9 Liter Wasser pro Person?

Das BWL bezeichnet 9 Liter pro Person als die Menge zum Trinken und Kochen während drei Tagen und hält fest, dass die Wasserversorger ab dem vierten Tag eine minimale Versorgung wiederherstellen müssen ¹. Andere Behörden verwenden andere Zahlen; unser Ratgeber zum Wasser vergleicht sie.

Warum empfiehlt die Schweiz ein batteriebetriebenes Radio?

Das BWL verlangt ein batteriebetriebenes Radio, das sowohl DAB+ als auch UKW empfängt ¹. Amtliche Anweisungen werden über das Radio verbreitet; siehe die Seite Alarmierung.

Brauche ich Masken im Notvorrat?

Ja. Das BWL führt 50 Hygienemasken pro Person auf, zusammen mit Desinfektionsmittel ¹.

Soll ich an Haustiere und Spezialnahrung denken?

Ja. Das BWL führt Tierfutter nach Bedarf auf ¹, und der Plan von Alertswiss nennt Spezialnahrung bei Unverträglichkeiten ². Siehe auch unsere Ratgeber zu Haustieren und verletzlichen Personen.